建設(shè)全國(guó)最大最強(qiáng)的冷凍食品生產(chǎn)、研發(fā)基地;要使飲料制造業(yè)成為鄭州食品行業(yè)的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一，支持金星集團(tuán)爭(zhēng)取進(jìn)入全國(guó)同行業(yè)三強(qiáng)……
7月27日鄭州市發(fā)布未來5年食品工作發(fā)展規(guī)劃綱要。5年后，食品工業(yè)要成為鄭州市支撐中部崛起、密切東中西部聯(lián)系、服務(wù)全國(guó)大局的關(guān)鍵產(chǎn)業(yè)之一。
五年目標(biāo)
到2015年力爭(zhēng)銷售收入達(dá)1500億元
鄭州市食品工業(yè)的產(chǎn)業(yè)規(guī)模提升速度還是比較快的：2006-2010年間，規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)由135家增長(zhǎng)至213家，工業(yè)增加值年均增長(zhǎng)率高達(dá)27.48%。
鄭州市為自己定的5年目標(biāo)是：到2015年，力爭(zhēng)食品工業(yè)銷售收入、工業(yè)增加值分別達(dá)到1500億元、530億元，年均增長(zhǎng)率分別為20%、22%。
基本建成在全國(guó)具有重要影響的糧油加工基地、方便食品制造基地、飲料生產(chǎn)基地，食品技術(shù)創(chuàng)新中心、食品標(biāo)準(zhǔn)制定中心、中部現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品和食品物流中心(三基地、三中心)，使食品工業(yè)成為鄭州市支撐中部崛起、密切東中西部聯(lián)系、服務(wù)全國(guó)大局的關(guān)鍵產(chǎn)業(yè)之一。
產(chǎn)業(yè)布局
將重點(diǎn)建設(shè)航空港區(qū)等5大食品工業(yè)園
布局上，將重點(diǎn)規(guī)劃建設(shè)鄭州國(guó)家經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)、航空港區(qū)、惠濟(jì)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)、馬寨工業(yè)園區(qū)、中原食品工業(yè)園等五大食品工業(yè)園區(qū)。
鄭州國(guó)家經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)，重點(diǎn)定位谷物加工及糧油食品制造基地。
鄭州航空港區(qū)，重點(diǎn)定位以航空相關(guān)食品、方便休閑食品以及高附加值的功能食品研發(fā)和制造基地。
惠濟(jì)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，重點(diǎn)定位為打造全國(guó)知名的冷凍食品產(chǎn)業(yè)基地。
馬寨食品工業(yè)集聚區(qū)，重點(diǎn)定位以乳制品、肉制品、烘焙制品、飲料、添加劑和營(yíng)養(yǎng)保健食品等高附加值食品消費(fèi)品的制造基地和研發(fā)基地。
中原食品工業(yè)園，重點(diǎn)定位以方便米面食品、休閑食品、特色農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)(棗業(yè))及相關(guān)食品制造業(yè)基地。另外，還要在鄭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)建食品物流基地。重點(diǎn)突出糧食儲(chǔ)運(yùn)功能和冷鏈物流功能。
在鄭州東南部的鄭汴—中牟新城區(qū)重點(diǎn)打造綠色、安全和健康等食品原料基地，到2015年，形成銷售收入100億，成為鄭州市食品工業(yè)新的增長(zhǎng)極。
重點(diǎn)項(xiàng)目
要建全國(guó)最大最強(qiáng)的冷凍食品生產(chǎn)、研發(fā)基地
農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)將重點(diǎn)發(fā)展谷物磨制、食用油加工以及肉制品加工等三個(gè)農(nóng)副產(chǎn)品的子行業(yè)。
食品制造業(yè)重點(diǎn)發(fā)展方便食品、烘焙食品、調(diào)味品及發(fā)酵制品、乳制品以及配料與添加劑和營(yíng)養(yǎng)健康食品等子行業(yè)。
建設(shè)全國(guó)最大最強(qiáng)的冷凍食品生產(chǎn)、研發(fā)基地。支持三全公司食品綜合基地、中式連鎖快餐系統(tǒng)、綠色食品蔬菜生產(chǎn)基地項(xiàng)目建設(shè)支持思念公司機(jī)械化高端速凍食品、家庭主食產(chǎn)業(yè)化工程等項(xiàng)目建設(shè);支持鄭州統(tǒng)一、鄭州頂津食品基地項(xiàng)目建設(shè)。
飲料制造業(yè)保持啤酒行業(yè)穩(wěn)定發(fā)展，使飲料制造業(yè)成為鄭州食品行業(yè)的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一。
支持金星集團(tuán)爭(zhēng)取進(jìn)入全國(guó)同行業(yè)三強(qiáng);支持鄭州奧克啤酒廠資產(chǎn)重組和遷建擴(kuò)建;支持承德露露集團(tuán)杏仁露系列飲料項(xiàng)目、河南希格瑪科技公司王老吉飲料和希格瑪紅酒生產(chǎn)線及配套設(shè)施項(xiàng)目、鄭州百事飲料罐裝廠軟飲料生產(chǎn)線項(xiàng)目、雅士利(鄭州)營(yíng)養(yǎng)品有限公司豆奶粉生產(chǎn)及奶粉分裝項(xiàng)目建設(shè)。
扶持政策
鼓勵(lì)年銷售收入超3億元企業(yè)上市做大
為鼓勵(lì)企業(yè)做大做強(qiáng)，鄭州市打算選擇若干年銷售收入超3億元的企業(yè)作為重點(diǎn)培育對(duì)象，鼓勵(lì)其上市融資，成為國(guó)內(nèi)知名的大型企業(yè)集團(tuán)。
鼓勵(lì)企業(yè)新產(chǎn)品開發(fā)，對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)研發(fā)并認(rèn)定的單項(xiàng)新產(chǎn)品給予一次性獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)食品企業(yè)重大技術(shù)改造項(xiàng)目給予補(bǔ)貼。
為提高食品安全水平檢測(cè)，還鼓勵(lì)企業(yè)購(gòu)買先進(jìn)檢測(cè)檢驗(yàn)設(shè)備，并給予獎(jiǎng)勵(lì);建立健全食品安全保證體系，加強(qiáng)食品加工等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的全程監(jiān)管和溯源體系建設(shè)。
