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日前從中國(guó)工業(yè)制冷協(xié)會(huì)獲悉，在節(jié)能、環(huán)保、提高食品安全等三大因素推動(dòng)下，中國(guó)制冷業(yè)正迎來(lái)高速發(fā)展期。其中農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流增長(zhǎng)空間最大，未來(lái)五年內(nèi)社會(huì)投資將新增2000億元。

4月7日，在上海舉辦的2011中國(guó)制冷展論壇會(huì)議上，中國(guó)工業(yè)制冷協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人表示，各部委、省市將陸續(xù)出臺(tái)各種具體細(xì)化政策，以推動(dòng)制冷空調(diào)產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。中國(guó)制冷學(xué)會(huì)理事、全國(guó)制冷標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)委員徐慶磊表示，"隨著節(jié)能、環(huán)保及食品安全的重要性日益體現(xiàn)，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流這一細(xì)分市場(chǎng)將進(jìn)入高速增長(zhǎng)期。"

丹麥工業(yè)巨頭丹佛斯中國(guó)區(qū)總裁托馬斯指出，中國(guó)已經(jīng)成為全球制冷業(yè)增長(zhǎng)最快的市場(chǎng)之一。2010年丹佛斯全球銷(xiāo)售收入55億美元，同比增長(zhǎng)31%；在中國(guó)制冷業(yè)高速增長(zhǎng)推動(dòng)下，丹佛斯在華銷(xiāo)售收入同比增長(zhǎng)超過(guò)50%。空調(diào)與制冷業(yè)務(wù)已躍居丹佛斯全球第二大業(yè)務(wù)。

談及未來(lái)發(fā)展空間，托馬斯表示，繼物流業(yè)調(diào)整和振興規(guī)劃、農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃的推出，冷鏈的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)需求將加大，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈的市場(chǎng)空間將進(jìn)一步打開(kāi)。

按照規(guī)劃，中國(guó)將完善鮮活農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)藏、加工、運(yùn)輸和配送等冷鏈物流設(shè)施，到2015年，我國(guó)將初步建成農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流服務(wù)體系，使果蔬、肉類(lèi)、水產(chǎn)品冷鏈流通率分別達(dá)到20%、30%、36%以上，流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品腐損率分別降至15%、8%、10%以下。目前，我國(guó)果蔬、肉類(lèi)、水產(chǎn)品進(jìn)入冷鏈系統(tǒng)的比重只有5%、15%、23%。在歐美日本等發(fā)達(dá)國(guó)家，農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入冷鏈流通在95%以上。丹佛斯高層透露，"人民生活水平提高、城市化進(jìn)程加快，都將進(jìn)一步刺激農(nóng)產(chǎn)品冷鏈需求。"國(guó)家發(fā)改委副主任張曉強(qiáng)曾預(yù)計(jì)，實(shí)現(xiàn)2015年的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流目標(biāo)，將帶動(dòng)2000億左右的社會(huì)資本投入。